[안양맛집] 삼고초려 성공한 안양 청탕의 자랑, '멘큐단'

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제 블로그 맛집 관련 글을 읽으시기전에 읽어주세요.

1. 개인적으로 직접 비용을 지불하고 방문한 식당만 포스팅합니다. 광고는 일절 받지 않습니다.

2. 맛이란 개인이 주관적으로 느끼는 감각이기에 개개인이 느끼는 맛이 다를 수 있습니다. 제 글들을 읽어보시고 본인이 지향하는 방향과 맛집 리스트업이 비슷하다면, 제가 포스팅하는 생소한 식당들도 분명 만족하시리라 믿습니다.

3. 너무 대중적인 맛집은 선호하지 않습니다. 이미 제 블로그 글이 아니더라도 충분히 노출되셨을 것이라 생각합니다. 

4. 저의 취향에 대해 간략하게 스펙(?)을 첨부하니 보시고 비슷하다고 생각하시면 즐찾하시면 분명 맛집 찾는데 도움이 되시리라 생각합니다.

 

☞  스펙 : 180cm / 90kg

☞  양 : ★★★★☆ (성인 기본보다 잘먹습니다. 모든 식당 메뉴 특으로 주문.)

☞  맵찔이 정도 : ★★☆☆☆ (매운 맛 좋아하지만, 어느 식당이나 최고 매운맛은 못먹음. 땀 많이 흘림.)

☞  모험가정신 : ★★★★☆ (고수 포함 각종 향신료는 잘 먹으나, 개인적으로 혐오스런 재료는 못먹음. Ex) 벌레)

☞  육식성 : ★★★★★

☞  가성비 : ★★☆☆☆ (여행에서는 꼭 먹어봐야할 건 비싸더라도 먹어보자는 주의. 평소는 가성비.)

☞  특이사항 : 음주/흡연 안함.

 

☎ 기타 욜의사에 대해 더 알고싶은 스펙이 있다면 성심성의껏 답변드리겠습니다.

 

 

PROLOGUE

유난히 운이 잘 안따라주지 않는 음식점들이 있습니다. 운영시간이 안맞는다던지, 먼거리를 찾아가도 눈앞에서 솔드아웃이 된다던지.. 나름 먹는 복은 있다고 자부하면서 살아온터라 저에겐 그런 일이 일어나지 않을거라 착각하고 살았는데.. 저에게도 여지없이 시련을 준 곳이 있습니다. 이전에 굴시오라멘과 곤부스이츠케멘을 포스팅했던 안양의 3룡 중 하나로 불리는 멘큐단입니다.

 

2025.12.24 - [Travel with David/라멘로드] - [안양맛집] 국내 곤부스이 츠케멘의 권위자이자 안양의 3룡, '멘큐단' (feat. 겨울 한정 카키시오라멘)

[안양맛집] 국내 곤부스이 츠케멘의 권위자이자 안양의 3룡, '멘큐단' (feat. 겨울 한정 카키시오라

 

본의아니게 안양에서 꽤나 긴시간을 보내게 되었다가 이제 안양을 떠나야하는 시기가 다가와 가기전 들르고 싶던 음식점들을 추리고 다니다보니 멘큐단만 들르면 되겠더라구요. 그래서 2주일 전부터 시도를 했는데.. 멘큐단이 요즘 인기가 더욱 올라가기도 했고, 원래 브레이크타임 없이 영업을 하셔서 저녁 영업이 일찍 마감이 되긴 하는데 여섯시정도에 마감이 되어버리니 번번히 실패해버리고 말았습니다.. 심지어 택시타고 내리는 순간 공지가 올라온적도 있다는 ㅠㅠ

 

 

결국 마지막나링 되서야 토요일에 방문하기로 작정을 하고 점심시간에 방문을 감행했습니다. 멘큐단은 현장대기도 열리지만 11:30부터는 원격 대기도 열리는데요, 열리자마자 대기를 걸었음에도 불구하고 28번째.. 실로 엄청난 인기입니다.. 근무를 마치고 멘큐단으로 출발하려하니 얼추 시간이 맞겠다 생각했는데 아뿔싸.. 앞자리 순번이 주르륵 빠지면서 갑자기 입장 알람이 떠버렸습니다. 도착하려면 10여분은 남은 상황인데.. 이미 호출까지 떠버려서 미루기도 안되고 ㅠㅠ 캐치테이블 호출이 울린 후 3분 이내 입장하지 않으면 취소되는 시스템이라 그대로 날라가버렸네요.. ㅠㅠ 눈물을 머금고 다시 대기를 거니까 25번째.. 정말 울고싶습니다.. 

그래도 이렇게된거 오늘 시간 투자 제대로 해서라도 먹고가자는 생각에 근처 편의점에 앉아서 시간을 때웠습니다.

 

 

이미 배는 고플대로 고픈 상태로 입장.. 멘큐단 너란녀석.. 정말 먹기 힘들구나..

 

¿ 무슨 라멘을 파는 곳인가요？

 

멘큐단의 상세 내용은 이전 포스팅을 참고 부탁드립니다!

 

 

 

¿ 가게 내부 분위기는？

 

 

굉장히 탁 트인 뷰를 자랑하는 멘큐단의 주방. 모두 다찌석으로 되어있고 주방을 훤히 볼 수 있는 구조구요, 사장님이 굉장히 카리스마 있는 인상이신데 실제로 주짓수 블랙벨트 유단자라는 소문이..? 섬세하면서 강한 남자.. 그래서 멘큐단이 인기가 많나봅니다.. 

 

본격적인 메뉴 탐방

 

 

오래 기다린만큼 후회없는 식사를 하기 위한 주문.. 멘큐단은 곤부스이 츠케멘이 워낙 유명하지만 시오라멘도 맛있습니다. 토핑으로 나오는 아지타마고는 청탕에는 전 별로 안좋아해서 빼고 고기추가 옵션을 선택했구요, 훈연차슈와 상등심 차슈 모두 추가했습니다. 그리고 이전부터 궁금하지만 연식을하느라 맛보지 못했던 미소차슈동까지..

 

 

드디어 등장한 시오라멘.. 하.. 너 정말 먹기 힘들구나 ㅠㅠ 추가한 고기들 덕분에 아주 풍성한 양입니다. 멘큐단의 아름다운 면선을 덮어버린 차슈들 ㅋㅋ 무심한 김 한장마저 뭔가 오브제같은 느낌입니다. 

 

적양파와 센기리한 대파를 살짝 얹어주셨구요, 그 밑에는 레몬제스트도 놓여있습니다. 짜고 기름지게 옵션을 선택해서 기름층도 꽤나 있는 편. 나왔을 당시에는 잘 안느껴지는데 스프를 저어보면 기름층이 퍼지면서 양을 가늠할 수 있게 됩니다. 

 

오랜만에 맛보는 멘큐단인데 차슈가 뭔가 업그레이드된 느낌입니다. 그전보다 훨씬 기름부위 맛이 좋고 염지향은 거의 안느껴집니다. 

 

훈연차슈도 깔끔하게 맛있었구요, 개인적인 취향은 등심쪽인 것 같습니다만.. 

 

차슈를 따로 추가하면 이렇게 접시에 내어주시구요, 나오기전에 토치로 아부리를 해주십니다. 그리고 와사비까지 주시는데, 불을 쬔 차슈에 와사비 먹으니 야키니쿠 집에서 먹는 맛이나네요 ㄷㄷ

 

무엇보다 이 상등심 부위가 너무 맛있어서 깜짝놀랐습니다. 고기집이었어도 이렇게 접시로 시켜서 먹고싶은 맛 ㄷㄷ 아 이거 두개추가할걸.. 

 

미소소스가 올라간 차슈동(3,500원)도 별미입니다. 시오라멘 스프를 살짝 끼얹어서 먹으면 더 맛있구요, 김추가해서 싸먹어도 맛있습니다. 전 따로 내어주신 와사비를 좀 더 올려서 먹었는데 정말 꿀맛.. 

 

멘큐단 면이야 두말하면 서운하죠. 면발이나 삶기 정도 모두 완벽합니다. 안양은 제면 천재들만 모여있는거같아요.. 이제 멘큐단을 포함해서 안양 라멘집들을 정말 가끔씩만 올 수 있다는 사실이 매우 슬프네요. 안양 라멘집 세 곳 모두 먹으러 갈때마다 맛있는 것도 있지만 다음 방문때마다 무언가 조금씩 변화가 생기고 발전한다는 사실에 다음 방문이 더 기대되는 것 같습니다. 당분간 오지 못하겠지만 다시 방문할 그 날을 기약하며.. 맛있는 라멘 잘 먹고 갑니다!

 

 

☞ 오늘의 라멘 요약

- 타입 : 시오라멘

- 가격 : 시오라멘(10,000원) 미소차슈동 (3,500원)

- 장점 : 이전에도 완벽한 한그릇의 시오라멘이었지만 업그레이드된 차슈가 또 한번의 놀라움을 선사했다.

- 아쉬운점 : 캐치테이블 호출 후 3분은 너무 짧은거같아요 ㅠㅠ